Japanisches Ajitsuke Ramen Ei

Name: Lady Umami Frankfurt
Address: Günderrodestr. 4, Frankfurt am Main, 60327, DE
Price range: $$

weich gekochtes Ei mit cremigem Eigelb, mariniert in Sojasauce, Mirin, Sake, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen wie Zimt und Kardamom. Hausgemacht, herzhaft, leicht süßlich.